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椰青香茅煮花甲食譜 - FEAST

椰青香茅煮花甲食譜

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烹飪時間
食材
一般食材
花甲 300 克
椰青水 500 毫升
鰹鱼粉 10 克
檸檬葉 6 塊
香茅 3 枝
指天椒 1 隻
  
 烹飪步驟
烹飪步驟
 
將香茅切段,指天椒切粒。於鍋中加入椰青水和鰹魚粉撈勻煲滾,加入香茅辣椒和檸檬葉煮2分鐘。加入花甲煮至開口熟透即可。

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