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味噌南瓜沙律食譜 - FEAST

味噌南瓜沙律食譜

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烹飪時間
食材
一般食材
南瓜粒 150 克
車厘茄 5 粒
黑芝麻 1 適量
白芝麻 1 茶匙
薑蓉 1 茶匙
麻油 1 茶匙
味噌 1 湯匙
  
 烹飪步驟
烹飪步驟
 
中火熱油鑊,加入南瓜炒香後加水蓋過南瓜煮熟,撈出備用。
 
烹飪步驟
 
將味增、薑蓉和麻油拌成醬汁
 
烹飪步驟
 
車厘茄對切。跟南瓜和醬汁拌勻
 
烹飪步驟
 
最後灑上芝麻即可

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