Fine Dining Ingredients. Wholesale Prices.

砂鍋雲吞雞食譜 - FEAST

砂鍋雲吞雞食譜

Regular price
$0.00
Sale price
$0.00
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Shipping calculated at checkout.

 烹飪時間
食材
一般食材
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1 粒
白菜仔 200 克
雲吞皮 10 塊
免治豬肉 150 克
西洋菜 100 克
800 毫升
生抽 1.5 湯匙
麻油 1 茶匙
胡椒粉 1/2 茶匙
雞蛋 1 隻
  
 烹飪步驟
烹飪步驟
 
煲滾一鍋水,將西洋菜灼2分鐘,撈起榨乾水切碎備用。
 
烹飪步驟
 
白菜仔切半。
 
烹飪步驟
 
將免治豬肉、西洋菜、生抽、麻油、胡椒粉和雞蛋撈勻。
 
烹飪步驟
 
將餡料放上雲吞皮,用清水封邊包好後灼熟備用。
 
烹飪步驟
 
將雞肉汆水備用。
 
烹飪步驟
 
於鍋中倒入800毫升水煲滾,放入濃湯寶鮮雞濃湯攪勻後加入雞肉煮15分鐘。
 
烹飪步驟
 
加入白菜仔再煮3分鐘,最後放入雲吞略滾即可。

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)